肉桂酸异丁酯

肉桂酸异丁酯 英文名称:Isobutyl cinnamate 英文别名:2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate 产品名称:肉桂酸异丁酯; 3-苯基丙烯酸异丁酯 产品类别: 酯类 产品含量: ≥99% CAS编号: 122-67-8 质量标准: ...

详细信息

肉桂酸异丁酯  
英文名称:Isobutyl cinnamate  
英文别名:2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate  
产品名称:肉桂酸异丁酯; 3-苯基丙烯酸异丁酯  
产品类别: 酯类  
产品含量: ≥99%  
CAS编号: 122-67-8  
质量标准: 企业标准  
包装规格: 25kg/包装  
结构式和分子量: C13H16O2=204.29  
理化性质: 无色透明液体. 呈芳甜果香和油脂味,沸点:271℃.混溶于乙醇,乙醚,氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,几不溶于水.相对密度(25℃):1.001-1.004, 折光率(20℃):1.539-1.541,闪点大于100℃.  
天然存在: 未见文献报道.  
制备方法: 以甲苯为带水剂,在催化剂存在下,由肉桂酸与
异丁醇反应而得。  
用途:香料.主要用于配制醋栗,桃,草莓,樱桃,可可,巧克力等各种香气浓厚的香精.

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