茉莉浸膏

茉莉浸膏 中文名称: 茉莉油 中文同义词: 茉莉油;素馨油;素方花(JASMINUM OFFICINALE)油;茉莉花香基;大花茉莉浸膏;茉莉浸膏 英文名称: JASMIN ABSOLUTE MOROCCO 英文同义词: ConcreteJasminItalian;Concret...

详细信息

茉莉浸膏  
中文名称: 茉莉油  
中文同义词: 茉莉油;素馨油;素方花(JASMINUM OFFICINALE)油;茉莉花香基;大花茉莉浸膏;茉莉浸膏  
英文名称: JASMIN ABSOLUTE MOROCCO  
英文同义词:  
ConcreteJasminItalian;Concretejasminturc;HyperabsoluteJasmine;Jasmin;Jasminabsolute;Jasmincomores;Jasmineconcrete;Jasmineoil,French  
CAS号: 8022-96-6  
分子式: C10H16  
分子量: 136.23404  

茉莉油 用途与合成方法  
化学性质 大花茉莉浸膏为黄红色或红褐色蜡状固体,小花茉莉浸膏为淡绿色至棕色粘稠膏状物。具有强烈的茉莉花香气。熔点47~52℃。部分溶于95%~96%乙醇。  
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。  
用途 主要用于香水、香皂香精。  
用途 用于调配较高档的化妆品、香皂香精。  
用途 作食品香料。使用量在糖果中1.0~3.4mg/kg;烘烤食品中1.0~15mg/kg;冷饮中1.0~1.5mg/kg;凝胶和布丁类中1.0mg/kg;饮料中0.7mg/kg。

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